Sarà Lavazza nel parco agroalimentare più grande al mondo a rappresentare l’eccellenza del caffè italiano!
L’azienda leader in Italia nel mercato del caffè e tra i principali player riconosciuti a livello mondiale, è infatti l’impresa di torrefazione che rappresenterà il caffè all’interno di FICO Eataly World, che aprirà il 15 novembre a Bologna.
Lavazza porta all’interno della Fabbrica Italiana Contadina uno spazio unico di 400 mq - all’interno dell’area “dolce”- dove sperimentare dal vivo la filiera del caffè dalla pianta alla tazzina, passando per la lavorazione industriale della tostatrice. Con una piccola fabbrica di torrefazione artigianale e inedite aree di storytelling, Lavazza coinvolgerà i visitatori nel racconto del mondo della bevanda calda più amata, dall’approvvigionamento alla produzione, alla torrefazione e al consumo.
L’area Fresh Roasted sarà dedicata, infatti, alla scoperta dell’arte della tostatura e della miscelatura, innovazione tutta italiana storicamente introdotta dal fondatore Luigi Lavazza nel lontano 1895. Come nella prima drogheria Lavazza in via San Tommaso a Torino, anche in questo spazio il caffè crudo di alta qualità e freschezza sarà trasformato grazie alla speciale tostatrice di fronte agli occhi dei clienti. Disponibile solo a FICO un pregiato blend 100% Arabica che combina tre speciali origini di Brasile, Honduras ed El Salvador, creato appositamente dai maestri della miscelazione dell’azienda per l’occasione, e non solo.
La presenza di Lavazza nella Fabbrica Italiana Contadina consolida la partnership di lunga durata con Eataly, nei cui store in tutto il mondo le caffetterie Lavazza, da Milano all’ultima inaugurata a Los Angeles, sono concepite per offrire un’autentica Coffee Experience italiana.