Gioca in casa Galup a Panettone in vetrina, la manifestazione pinerolese dedicata al dolce natalizio più amato che si terrà dall’8 al 10 dicembre presso la Sala Caramba e il Foyer del Teatro Sociale (piazza Vittorio Veneto 24).
Galup sarà presente con un punto di degustazione in cui sarà possibile assaggiare l’inconfondibile panettone dell’azienda, il Galup Classico, più basso rispetto a quello milanese e ricoperto con croccante glassa fatta a mano di Nocciole Piemonte, preparato ancora oggi seguendo la ricetta originale di Monsu Ferrua, che 95 anni fa lo creò per la prima volta proprio a Pinerolo.
Per i palati più esigenti, per questo Natale Galup ha ideato anche nuove ricette, come il Milano POP con paletta di fico d’India candita, il panettone nato dalla collaborazione con lo chef stellato Davide Oldani, il Panettone ai Marrons Glacés, un capolavoro di alta pasticceria che gioca con le nobili eccellenze del territorio piemontese, il Panettone Integrale con Amarene candite e quello ai 5 Cereali e Uvetta, con semi di girasole, sesamo e lino giallo e bruno.