Il Natale in montagna rende l'evento ancora più magico.
A Pian Munè i rifugi hanno pensato ad un menù speciale da condividere alla Cena della Vigilia oppure al Pranzo di Natale.
Il Menù comprende:
Polpettine di baccalà su crema di cipolle
Flan di cardo su crema di acciughe e noci
Cestino di pasta fillo con insalatina di faraona, agrumi e aceto alla melagrana
Gnocchi di mais e Castagne alla francescana con olio Abbo e rosmarino
Arrosto di manzo con salsa alle mele e pinoli
Tronchetto di Natale
Il tutto a 28 euro (vini a parte)
Si può scegliere se mangiare al Rifugio Pian Munè a quota 1535m, accanto al parcheggio oppure alla Baita in quota che si può raggiungere con le ciaspole e gli sci oppure - la sera - con il gatto delle nevi e il giorno di Natale in seggiovia.
Per prenotare il tavolo si può contattare il numero 328 6925406 (anche con messaggio whatsapp).