Dal miele alle patate di montagna, passando per i gofri e le calhiette. Sono solo alcuni dei prodotti tutelati dal nuovo marchio Deco, lanciato da Pragelato. Deco (Denominazione di origine comunale) è un’attestazione che i Comuni possono attribuire alle produzioni del loro territorio per tutelare le tipicità.
“L’iter è partito nell’inverno e, a oggi, sono 6 le aziende che hanno aderito, ma ce ne sono già altre che sono intenzionate a fare domanda” anticipa l’assessore comunale all’agricoltura Paola Borra.
La presentazione si terrà domani, martedì 8 agosto, alle 16,30 alla Tensostruttura di frazione Rivets (ingresso libero).
Marco Bertello