Un classico della cucina piemontese gustato nell’accogliente rifugio a quota 1535 metri, comodamente raggiungibile in auto.
La cena prevede un tagliere iniziale di benvenuto con una selezione di affettati e formaggi nostrani, per poi passare alla Bagna Caöda a volontà con tutti i suoi contorni, terminando la cena con un dolce della casa a scelta.
Per i bambini che non mangiano bagna cauda si propone un menù loro riservato con piatti a scelta a 15 euro.
A pranzo il rifugio propone il classico menù o piatti alla carta con una scelta tra le polente e i piatti tipici, primi fra tutti gli Gnocchi alla Toma e le proposte del giorno.
Inoltre, il rifugio che è aperto tutti i giorni, dal lunedì al venerdì propone il Giro Polenta, la polenta macinata a pietra con tutti i suoi contorni a 15 euro.
Tutte le info e le prenotazioni al numero 328 6925406 (anche via messaggio whatsapp).