A Torino le famiglie hanno ripreso a spendere, dopo gli anni della crisi: nel 2015 la spesa media è pari a 2.357 euro, in aumento del 5,6% rispetto all'anno precedente.
In crescita sia l'alimentare (+4,9%) sia il non alimentare che sfiora i 2.000 euro mensili (+5,7%) . Registrano un incremento del 15,2% le spese di tipo voluttuario come vacanze, pasti fuori casa e cultura.
L'indagine sulle spese delle famiglie torinesi è della Camera di Commercio, con la collaborazione di Luigi Bollani, docente di statistica presso l'Università di Torino, "La nebbia si è diradata, c'è voglia di guardare oltre", commenta il presidente della Camera di Commercio di Torino, Vincenzo Ilotte.
Cambiano anche le abitudini di spesa: due famiglie su tre acquistano prodotti bio, il 35% prodotti del commercio equo solidale, una su tre utilizza internet per lo shopping, una su tre acquista, seppure saltuariamente, prodotti usati.