Peperoni impanati fritti e bufaline fritte

Venticinque edizioni della Fiera del Peperone a Carmagnola per "La Cassin-a ed Baièt" con sede in frazione Motta a Carmagnola e presente a Peperò nella Piazza dei Sapori.
    Peperoni (trottola di Carmagnola) dell'azienda omonima impanati fritti, piatto esclusivo brevettato nel 2010, e le bufaline servite fritte prodotte dalla Cascina "Le Coppette di Poirino" sono i due piatti proposti in Fiera.
    Sono molti i clienti affezionati storici locali e in arrivo da Milano e da altre regioni d'Italia che hanno acquistato piatti da asporto in questi giorni di Fiera per le loro cene.
    Oltre queste delizie durante tutti i mesi dell'anno, su prenotazione, si può degustare il vero fritto misto alla piemontese (18 portate) presso l'Agriturismo "La Cassin-a ed Baièt.

    "La più  grande soddisfazione sono proprio i clienti- dice Stefano Mombelli titolare dell'azienda- che dopo aver assaggiato i miei piatti ritornano per il bis, anno dopo anno".

    Az. Agr. La Cassin-a ed baièt
    Via Maira 3,  fraz. Motta Carmagnola
    011.9722186   Facebook: Az.Agr. "La cassin-a ed baièt"

    www.lacassinaedbajet.it