L'edizione 2020 di Terra Madre-Salone del Gusto, in programma a Torino dall'8 al 12 ottobre, non è stata ancora rinviata. Slow Food, che organizza l'evento insieme a Regione Piemonte e Comune di Torino, sta elaborando un piano B.
Il progetto allo studio prevede una formula mista di iniziative sul posto e a distanza, ma anche un programma totalmente online.
L'edizione 2018 della kermesse gastronomica, che si svolge ogni due anni, era tornata a svolgersi a Lingotto Fiere dopo l'esperimento "diffuso" al Valentino e nel centro di Torino.