Vitamine e sali minerali per bambini

I bambini, si sa, hanno bisogno di vitamine per crescere sani e forti; ma ti sei mai chiesto quali sono fondamentali e come puoi garantirne il giusto apporto a tuo figlio? Ne parliamo in questo articolo dedicato alle vitamine e sali minerali per bambini:

·         Vitamine e sali minerali: i mattoncini per la sua crescita

·         Vitamina C e vitamina D per bambini: a pari merito sul podio

·         Zinco e Selenio: i sali minerali che non devono mancare

·         Integrazione alimentare per bambini? Sì, ma naturale

Vitamine e sali minerali: i mattoncini per la sua crescita

Pensa alle vitamine per bambini come a mattoncini che, uno dopo l’altro, contribuiscono sia alla crescita organica che allo sviluppo del sistema immunitario. Se questi mattoncini non sono sufficienti, l’organismo del bambino può andare incontro a delle carenze e il suo equilibrio psicofisico può risentirne.

Il modo migliore per assicurare al tuo bambino un adeguato apporto di vitamine e sali minerali è offrirgli un’alimentazione varia ed equilibrata: questo perché non tutti gli alimenti contengono gli stessi nutrienti e nelle medesime quantità.

Una dieta varia e bilanciata include alimenti dai principali gruppi alimentari:

·         Carni, pesci, uova

·         Latte e derivati

·         Cereali, derivati e tuberi

·         Verdura e frutta

·         Grassi da condimento

Portare in tavola alimenti vari, soprattutto frutta e verdura di stagione ricche di vitamine, è importante per favorire la sua normale crescita. Inoltre, aiuta lo scudo immunitario del tuo bambino a mantenersi forte e pronto in caso di attacco. Leggi qui cos’altro puoi fare per sostenere le difese immunitarie dei bambini.

Un’alimentazione varia e bilanciata è dunque la base per:

·         Promuovere una normale crescita.

·         Promuovere le energie fisiche e mentali per il gioco e lo studio.

·         Favorire una pronta risposta in caso di malanni stagionali.

·         Sostenere il recupero in caso di convalescenza.

Andiamo a vedere, nello specifico, quali sono le vitamine per bambini e i sali minerali particolarmente utili a sostenere la risposta immunitaria.

Vitamina C e vitamina D per bambini: a pari merito sul podio

Nella classifica delle vitamine per bambini, la vitamina C e la vitamina D condividono il podio a pari merito. Entrambe, infatti, giocano un ruolo primario nel sostenere la crescita, lo sviluppo e il sistema immunitario dei più piccoli.

La vitamina C, che gode di popolarità universale, aiuta a combattere i radicali liberi, eliminare le tossine e favorire l’assorbimento di altri nutrienti come ferro, zinco, vitamina D e vitamina E. Si trova soprattutto negli agrumi e nei vegetali di colore rosso come pomodori e peperoni.

Forse ti sorprenderà sapere che il frutto più ricco di vitamina C non è l’arancia ma l’Acerola, frutto tropicale originario del Sudamerica, che ne contiene fino a 50 volte di più. Pochi cucchiai al giorno di succo di Acerola, puro e biologico, sono un’ottima alternativa naturale alle spremute d’arancia.

La vitamina D, d’altro canto, sostiene il metabolismo osseo e attiva le cellule T che difendono l’organismo in caso di attacco. Questo studio¹ condotto da ricercatori americani suggerisce l’utilità della vitamina D in caso di rischio di affezioni respiratorie e influenzali e da Covid-19.

La vitamina D è contenuta in salmone, sgombro, sardine, uova e formaggio ma il tuo bambino l’assimila tramite l’alimentazione solo per un 10% circa; il restante 90% viene sintetizzato dall’organismo attraverso l’esposizione ai raggi solari. Ecco perché la vita all’aria aperta è così importante durante tutto l’anno.

Non c’è quindi da stupirsi se la carenza di vitamina D nei mesi invernali sia comune a oltre il 50% della popolazione italiana, come riportato da questa revisione² pubblicata dall’Associazione Endocrinologi Italiani.

Ecco perché, anche nei bambini, può essere opportuna l’integrazione di vitamina D (preferibilmente da fonti naturali) più volte l’anno.

Zinco e Selenio: i sali minerali che non devono mancare

I riflettori sono sempre puntati sulle vitamine per bambini ma sapevi che anche i sali minerali sono fondamentali per l’organismo dei più piccoli?

Al pari delle vitamine, i sali minerali contribuiscono allo sviluppo e al buon funzionamento di tutto l’organismo; partecipano alla corretta attività di ossa, muscoli, cuore, cervello e sistema immunitario.

Lo Zinco e il Selenio, in particolare, hanno spiccate proprietà antiossidanti e di protezione delle cellule immunitarie.

·         Zinco: si trova nei semi oleosi (noci, mandorle), nei piselli, nella carne rossa e nel fegato; ha un ruolo chiave sia nella formazione e attivazione di molte sostanze enzimatiche sia nel funzionamento di vari apparati (fra cui il sistema immunitario), come suggerisce questa pubblicazione³ di European Journal of Clinical Nutrition.

·         Selenio: è presente in pesce, pollo, uova e in alcuni tipi di cereali. Potremmo definirlo uno scudo per le cellule dato che contribuisce a proteggerle dallo stress ossidativo e dall’azione dannosa dei radicali liberi.

Integrazione alimentare per bambini? Sì, ma naturale

Parlando di vitamine per bambini e di sali minerali, devi sempre considerare l’alimentazione come fonte n°1: portare a tavola cibi sani e vari è il modo migliore per sostenere la crescita e il sistema immunitario del tuo piccolo.

Tuttavia non è sempre facile. I bambini, si sa, possono essere estremamente selettivi in fatto di alimentazione: alcuni si impuntano su 3 o 4 cibi rifiutando tutto il resto. Altri dicono “no” a intere categorie di alimenti, come, ad esempio, la verdura.

Se, al contrario, hai la fortuna di avere un bimbo che mangia volentieri un po’ tutto, devi considerare che i cibi di oggi (a causa dei processi di produzione e lavorazione) sono più poveri di nutrienti rispetto ad una volta.

Ecco allora che, per assicurare l’apporto ideale di vitamine e sali minerali al tuo bambino, l’integrazione può giocare un ruolo chiave. Chiedi consiglio al pediatra! Le caramelline gommose e colorate non sono la scelta ottimale: spesso contengono più zuccheri che principi attivi funzionali.

Ti consigliamo di scegliere integratori che siano:

·         100% naturali, per un più facile assorbimento delle sostanze funzionali, come suggerito da questi studi^4,5 internazionali;

·         a base di estratti secchi titolati per un’alta concentrazione di principi attivi.

Fra le varie proposte sul mercato, un integratore con queste caratteristiche è Immuno Bimbi Salugea. Contiene estratti vegetali fra cui vitamina D3, Propoli, Selenio e Zinco utili a sostenere le prime vie respiratorie e il sistema immunitario dei bambini dai 3 ai 12 anni. Inoltre:

·         È dolcificato naturalmente con zucchero integrale da nettare di fiore di cocco a basso indice glicemico e stevia (non contiene edulcoranti né additivi sintetici).

·         È notificato al Ministero della Salute.

Puoi ordinarlo in farmacia, parafarmacia oppure sul sito del produttore diretto Salugea.com.

Quando è utile un’integrazione naturale di vitamine per bambini

Un’integrazione di vitamine (preferibilmente da fonte naturale) può essere utile sia in caso di alimentazione povera di frutta e verdura sia durante la stagione invernale, quando il tuo bambino è meno esposto alla luce solare.

In particolare, le vitamine per bambini possono essere utili a sostenere le difese immunitarie in alcuni periodi strategici dell’anno:

·         al cambio di stagione;

·         a ridosso del rientro a scuola;

·         durante periodi di intenso studio/impegno sportivo.

Ricapitoliamo: vitamine e sali minerali sono fondamentali per la crescita e lo sviluppo dei bambini. In particolare la vitamina C, la vitamina D, lo Zinco e il Selenio sono particolarmente utili nel favorire la risposta immunitaria.

La fonte primaria di vitamine e sali minerali è sempre un’alimentazione varia e bilanciata cui si può abbinare, in diversi periodi dell’anno, un’integrazione preferibilmente naturale.

Note e bibliografia

¹Basaran, N. & Adaş, Mine & Gokden, Y. & Turgut, Namigar & Yıldırmak, Taner & Guntas, Gulcan. (2021). The relationship between vitamin D and the severity of COVID-19. Bratislava Medical Journal. 122. 200-205. 10.4149/BLL_2021_034.

²https://www.associazionemediciendocrinologi.it/images/eventi/nazionali/2016/AMEday/centro/Verri.pdf

³Dardenne M. Zinc and immune function. Eur J Clin Nutr. 2002 Aug;56 Suppl 3:S20-3. doi: 10.1038/sj.ejcn.1601479. PMID: 12142956.

⁴Clardy J, Walsh C. Lessons from natural molecules. Nature. 2004 Dec 16;432(7019):829-37. doi: 10.1038/nature03194. PMID: 15602548.

⁵Thiel RJ. Natural vitamins may be superior to synthetic ones. Med Hypotheses. 2000 Dec;55(6):461-9. doi: 10.1054/mehy.2000.1090. PMID: 11090291.

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