Dimitri Ciaschini è stato rieletto presidente provinciale di Assohotel-Confesercenti, l’associazione degli albergatori. Dopo essersi diplomato presso l’istituto alberghiero Colombatto di Torino, ha iniziato a lavorare per alcuni tra i più prestigiosi alberghi di Torino, oltre al classico percorso di “stagioni” estive ed invernali.
Dal 2015 al 2022 è stato presidente dell’Associazione Direttori d’Albergo Piemonte e Valle d’Aosta. Formazione e consulenza completano il quadro di una pluriennale carriera nel mondo dell’hotellerie .