In via Santa Croce le serrande sono ancora mezze abbassate, ma è solo questione di minuti: alle 11,30 scatterà ufficialmente l’apertura al pubblico. Ad annunciarlo è stato lo stesso Joe Bastianich con un reel pubblicato ieri, dove ha mostrato, nel suo stile inimitabile, un tour in anteprima del locale nuovo di pacca. E non si esclude che il giudice di Masterchef potrebbe tornare in città nei prossimi giorni (o perché non nelle prossime ore).
Lo smash a due passi da piazza Carlina
Il conto alla rovescia è terminato. Dopo il successo riscosso nelle prime sedi lombarde e laziali, l’imprenditore eclettico e noto volto televisivo porta la sua personale visione dell'American street food a Torino, approdando nel cuore della città al civico 0/e di via Santa Croce, affacciato sulla elegante piazza Carlina.
"It’s not just a smash. It’s culture" è il motto con cui il brand si presenta sotto la Mole, promettendo un mix di esperienza, anima street e autentica identità a stelle e strisce.
La filosofia di JB Burger
Come si legge dal sito la filosofia di JB Burger punta su un menù essenziale e di grande qualità, privo di fronzoli o rivisitazioni che rischino di snaturarne l'origine. La vera particolarità del format sta nell'inclusività e nella personalizzazione delle proteine, dato che qualsiasi ricetta a carta può essere ordinata scegliendo tra quattro basi differenti, spaziando dalla classica carne di manzo al pollo fritto, fino alle opzioni cento per cento vegetariane come il Beyond Meat e il pollo fritto plant-based.
Il cheesburger newyorkese arriva a Torino
A guidare la proposta c'è l'iconico New York Cheeseburger, composto da pane morbido, cheddar fuso, cipolla stufata, cetriolini e la salsa JB. Su questo grande classico lo stesso Bastianich ama ribadire la sua visione: "Dimentica quello che ti fanno mangiare in Italia, il vero New York Cheeseburger è cipolla, cetriolo e cheddar. Punto. È l’equilibrio perfetto che ha reso lo smash burger una leggenda”.
Per chi cerca il gusto affumicato c'è il Crispy Bacon Burger con bacon croccante e salsa smoke, mentre l'offerta si arricchisce periodicamente con gli Special Burger "drop" in edizione limitata pensati per portare a Torino le novità più sfiziose dei sapori statunitensi.
Aperto 7 giorni su 7
Il nuovo punto vendita sarà aperto sette giorni su sette, con orario continuato dalle 11,30 alle 23 e potrà accogliere i clienti grazie a una capienza complessiva di 50 coperti all'interno e circa 20 posti nello spazio esterno, il tutto in un'atmosfera street-contemporary dal marchio inconfondibile.
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