Eventi | 19 ottobre 2026, 09:15

"Radici & Calici": alla Vineria BaccaNera di Torino una settimana tra grandi vini delle Langhe e musica dal vivo

Due gli appuntamenti imperdibili dal 19 al 24 ottobre all’enoteca di Via Tiziano 40

L’autunno piemontese si riaccende alla Vineria BaccaNera  e continua il suo viaggio di "Radici & Calici", il format che celebra le eccellenze del territorio e la cultura del buon bere. Dopo il successo degli appuntamenti di settembre e di Terra Madre Salone del Gusto, la programmazione di ottobre entra nel vivo con una settimana pensata per chi ama le scoperte enologiche d'autore e le atmosfere intime della musica dal vivo.

Ettore e Roberto titolari e appassionati sommelier vi aspettano dal lunedì al sabato per aperitivi, degustazioni ed esperienze uniche tra le migliori etichette selezionate.

Due gli appuntamenti imperdibili dal 19 al 24 ottobre a fare da protagonisti:

Giovedì 22 Ottobre - Incontro con il produttore: Cantina "La Bioca" (Serralunga d'Alba)

Un percorso di degustazione guidata direttamente da chi il vino lo vive e lo produce ogni giorno. Una serata pensata per svelare i segreti e le sfumature delle Langhe attraverso 4 etichette d'eccezione, accostate al rinomato tagliere di prodotti tipici locali targato BaccaNera:

- Rossese Bianco "Cyrogrillo": la grande sorpresa: un vitigno raro, affascinante e inaspettato per freschezza e complessità.

- Pelaverga "Daje Mac": la chicca piemontese: un autoctono speziato, unico e incredibilmente piacevole.

- Nebbiolo d'Alba DOC "Riccinebbia": l'espressione più fine, vibrante ed elegante del Nebbiolo.

- Barolo "Aculei" DOCG: il re del terroir di Serralunga d'Alba: un sorso strutturato, profondo e indimenticabile.

Formula degustazione: € 18 (4 vini in degustazione + tagliere tipico incluso).

Venerdì 23 Ottobre - Note nel calice: musica dal vivo con Emy Spadea & Gianni Pepe

Il fine settimana parte con le note giuste. L’atmosfera calda e accogliente di BaccaNera si trasforma nella cornice perfetta per una serata di musica dal vivo: a farci compagnia ci sarà lo straordinario duo voce e pianoforte composto da Emy Spadea e Fabrizio Airola.

Un viaggio musicale intimo e coinvolgente da vivere con un calice tra le mani, abbinato alle sfiziosità della vineria per dare il benvenuto al weekend.

Ingresso libero con consumazione obbligatoria.

I prossimi appuntamenti di Ottobre (In collaborazione con Cocina Clandestina)

La programmazione non si ferma qui. Mettete già in agenda le serate conclusive del mese:

  • Mercoledì 28 ottobre: "Fuori di porcino" – Serata speciale in collaborazione con RADIX Ristorante (Chef Riccardo Portesi) e Marco Fedele.
  • Giovedì 29 ottobre: Incontro con il produttore – Ospite l'Azienda Agricola Ametlier di Susa (TO).
  • Venerdì 30 ottobre: "HalloWine... Dolcetto o scherzetto?" – Una notte magica tra calici, cucina e sorprese da brivido.

Informazioni e prenotazioni

I posti per le serate guidate e con musica dal vivo sono limitati. La prenotazione è fortemente consigliata.

Location: Enoteca Vineria BaccaNera – Via Tiziano 40, Torino

Prenotazioni & Info: Tel / WhatsApp: 338 6417260 - Messaggio diretto su Instagram: @vineriabaccanera



 

C.S.

Leggi tutte le notizie di RISTOBLOG ACQUA HYDRA ›

Hydra - L’Erogatore d’Acqua

Da oltre due decenni offriamo una vasta gamma di soluzioni per la ristorazione, gli uffici e per uso domestico.
La nostra azienda propone erogatori d’acqua in grado di soddisfare qualsiasi esigenza.
Attraverso un sistema di microfiltrazione, garantito e autorizzato dal ministero della sanità, forniamo ai nostri clienti un servizio su misura, dal piccolo nucleo famigliare, fino ai grandi ristoranti.

Hydra è da sempre sinonimo di qualità e cortesia, con interventi puntuali di tecnici preparati e qualificati: un servizio di manutenzione ed assistenza, che in pochi oggi, forse, possono garantire. Al servizio del ristoratore per qualsiasi esigenza, la nostra azienda vanta più di 800 locali (bar, ristoranti, pizzerie, pub, self service, fast food ecc.), che in questi anni hanno deciso di utilizzare, e continuano a farlo, i nostri impianti. Disponibili in diverse versioni: da soprabanco o sottobanco, gli spillatori erogano acqua microfiltrata a temperatura ambiente, fredda e gasata, con la possibilità di regolare a piacimento temperatura e gasatura dell’acqua.

Prima Pagina|Archivio|Redazione|Invia un Comunicato Stampa|Pubblicità|Scrivi al Direttore|Premium