Uno snack dai tanti ingredienti golosi, come il cioccolato e il pistacchio… ma anche dalla grande carica di #supervitamina! #PeraFitness è la pausa sfiziosa che assicura il giusto apporto di zuccheri, fibre, carboidrati, proteine e sali minerali. Un amico fidato degli sportivi.
“Il dessert è probabilmente la fase più importante del pasto, dal momento che sarà l’ultima cosa che i tuoi ospiti ricorderanno prima di alzarsi da tavola”.
(William Powell)
https://www.youtube.com/watch?v=4IE7AHuBCCU
Dalla #Pera Williams bianca nasce lo spuntino energizzante, veloce da preparare e soprattutto #FITNESS! Senza dimenticare le proprietà antiossidanti e riuscendo a soddisfare anche esigenze e preferenze di celiaci, vegetariani e non solo.
Tratta dal ricettario inSUPERabile di Fata Zucchina con la pera dell’Emilia Romagna IGP nell’ambito del PSR 2014-2020 della Regione Emilia Romagna.
INGREDIENTI
Tempo di preparazione:10 minuti
Ingredienti per 4 persone
2 Pere Williams bianche
20 g di riso soffiato
75 g di cioccolato fondente 75%
20 g di pistacchi
Foglie di menta fresca q.b.
PREPARAZIONE
Lavate bene le pere, tagliatele a metà mantenendo la buccia, quindi scavatene la polpa, conservando la forma esterna. Riducete poi la polpa cavata in pezzetti piccoli.
Tagliate grossolanamente i pistacchi
Tagliate ¾ del cioccolato in scaglie
Mescolate i cubetti di pera con il riso soffiato, i pistacchi, le scaglie di cioccolato fino a ottenere un composto omogeneo
Riempite le pere scavate con il composto e decorate con il restante quarto di cioccolato fuso in precedenza e le foglioline di menta
IL BUGIARDINO DI FATA ZUCCHINA
Un SUPER SNACK PRE-WORKOUT, ideale prima dello sport, che ci assicura tutti i principali nutrienti come un perfetto integratore: gli zuccheri, le fibre, i sali minerali e le vitamine della pera, i carboidrati del riso, le proteine e il ferro dei pistacchi, i grassi “buoni” e gli antiossidanti del cioccolato fondente. La menta, infine, si prende cura dell’intestino, combatte il gonfiore e l’alito cattivo. Pera Fitness uno snack adatto a celiaci, vegetariani, vegani e allergici alle proteine del latte.
Redazione