Oblio nasce al Ristorante Valli di Lanzo di Ceres, grazie a Francesco Eblovi, Samuele Riva e Mara Vana: sono loro a raccogliere in prima persona le erbe alpine, affidando poi alla Distilleria Quaglia la sua realizzazione. E il risultato, frutto di...

Venerdì 20 febbraio 2026 ad animare Torino saranno il vino, i piatti della tradizione e la musica dal vivo. Una festa diffusa nelle piole cittadine per celebrare il Piemonte e le sue tradizioni

Dalla sinergia tra il birrificio Piazza dei Mestieri e l’impresa sociale Terza Settimana, nel cuore del quartiere Cenisia nasce un nuovo pub che diventa laboratorio di inclusione. Cucina artigianale, birre premiate e servizi per la comunità...

Dal 28 febbraio al 2 marzo 2026 il Salone del Vino torna alle OGR Torino. Un evento che mette al centro territori, persone e identità, anticipato per tutto febbraio da un ricco calendario di appuntamenti diffusi in città

Taglio del nastro oggi in piazza Vittorio Veneto per un’edizione di CioccolaTò tutta in crescita: il cioccolato, da oggi al 17 febbraio, invaderà la città, dagli stand ai musei, con ospiti internazionali e un programma che esplorerà il cacao in...

Un indirizzo che declina la propria identità turca, giocando con intelligenza tra Bosforo, Mediterraneo e Sud America. E che riesce a sorprendere per equilibrio, qualità delle materie prime e voglia di osare senza smarrire mai la...

A venticinque anni dalla sua apertura a Torino, Amici Miei sceglie di rinnovarsi senza rinnegarsi. Nuovi codici visivi, muri che parlano e manifesti che cambiano trasformano la sala in uno spazio vivo e ironico. Solo la pizza...

Nel corso del mese di febbraio 2026 Asprocarne Piemonte organizza due cene tematiche dedicate alla carne di Fassone di Razza Piemontese SQNZ (Sistema Qualità Nazionale Zootecnia). Gli appuntamenti sono in programma per giovedì 6...

In un locale essenziale e curato, due menu fissi guidano la scelta di proposte tutte puntata su materie prime di indiscutibile qualità e su un servizio sorridente e inappuntabile

Nel cuore del Saluzzese, tra frutteti e montagne, nasce Granda: un birrificio artigianale che intreccia radici contadine e sguardo internazionale. Ed è qui che il malto d’orzo diventa la base per un dialogo di profumi e sapori...

Sabato 21 e domenica 22 febbraio 2026 Torino celebrerà 240 anni di Vermouth con la terza edizione del Salone del Vermouth: due giorni di incontri, degustazioni e cultura, più una settimana OFF che anima la città dal 16 febbraio

In via Giolitti 41 apre The Catering House: un progetto che supera il concetto di catering tradizionale e intende trasformare ogni evento in un racconto di gusto, accoglienza e convivialità

Alle Officine Grandi Riparazioni di Torino tornano Grandi Langhe e il Piemonte del vino: due giorni di degustazioni professionali, numeri in crescita e una visione sempre più corale per raccontare l’eccellenza vitivinicola...

Tra fine gennaio e febbraio la Valle Grana celebra il tartufo nero pregiato di Montemale con cene tematiche, escursioni, incontri formativi e menu dedicati. Un viaggio enogastronomico che unisce territorio, cucina e cultura

Restyling, atmosfera e cucina raccontano di un locale che si è allontanato dall’idea di trattoria evocata dal suo stesso nome. Una tendenza che si registra anche nei piatti proposti, dai quali traspare una cura e un’estetica che...

Dal 13 al 17 febbraio 2026 CioccolaTò torna a Torino con l’edizione più ampia di sempre: più giorni, più stand, più iniziative. Con un preciso cuore pulsante: piazza Vittorio Veneto

A Settimo Rottaro, dal 23 al 25 gennaio, la Sagra del Salam ‘d Patata riporta al centro una delle espressioni più autentiche della cucina canavesana: un salume povero e genuino, nato dalla cultura del maiale e oggi simbolo di...

Cinque cene tra gennaio e marzo portano a Prato Nevoso alcuni chef tra i più interessanti della scena nazionale e internazionale. Un’occasione per scoprire l’alta cucina da un’angolazione diversa: quella delle Terre Alte...