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Estate 2020 ad Abano Terme: intervista al sindaco Federico Barbierato

Salute e natura, cultura ed enogastronomia: sono questi i pilastri della proposta a "Km 0" del Comune di Abano Terme per l'estate 2020. Che tipo di vacanza verrà offerta? Come verranno accolti i turisti? Ne parliamo con il sindaco, Federico Barbierato

Pubblicato da Torino Oggi su Martedì 5 maggio 2020

Economia e lavoro | 29 giugno 2020, 11:16

Il latte, un compagno di vita, spesso demonizzato, che è invece, tracciato, controllato e ancora poco conosciuto

Il latte è passato da alimento obbligato necessario, tanto da considerarlo una conquista sociale, ad alimento demonizzato, tanto da ridurne drasticamente la consolidata abitudine di berlo tutte le mattine.

Il latte, un compagno di vita, spesso demonizzato, che è invece, tracciato, controllato e ancora poco conosciuto

Il latte è passato da alimento obbligato necessario, tanto da considerarlo una conquista sociale, ad alimento demonizzato, tanto da ridurne drasticamente la consolidata abitudine di berlo tutte le mattine.

Il consumo di latte è in calo anche per la diffusione sui social di notizie spesso distorte. Intanto, si pensa ancora che il latte sia veicolo di malattie. Invece, come spiegano gli esperti, le vacche, le stalle, i macchinari di mungitura, le cisterne di trasporto e gli impianti di imbottigliamento sono sottoposti a normative stringenti e controlli accurati.

Poi, si pensa che bere latte non faccia bene. Al contrario, molti nutrizionisti consigliano di assumere latte ma all’interno di una dieta variegata ricca di frutta e verdura.

Per info sulla campagna: www.lattenellescuole.it ‬‬‬‬‬‬‬ oppure info@lattenellescuole.it

C.S.

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