Da via Borgaro a Montecitorio: la Circoscrizione 5 valorizza l'eccellenza di Roberto Miranti

Dalla storica Pasticceria Orsucci di via Borgaro alle istituzioni nazionali: un’eccellenza della Circoscrizione 5 protagonista a Roma
Ci sono storie che raccontano un territorio meglio di qualsiasi slogan. Sono storie di lavoro, passione, tradizione e capacità di innovarsi, che partono dalle nostre strade e arrivano ben oltre i confini della città.

È il caso di Roberto Miranti, Maestro del Gusto e membro degli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana, vincitore del programma televisivo Cake Star , e campione Italiano del 2024 , che sarà protagonista di un importante appuntamento istituzionale a Roma, nella sede della Camera dei Deputati a Montecitorio.

Un riconoscimento che rappresenta motivo di orgoglio non soltanto per il professionista, ma anche per la Circoscrizione 5, dove affonda le proprie radici la storia della storica Pasticceria Orsucci di via Borgaro 65, nata nel 1947 e diventata negli anni un punto di riferimento della tradizione dolciaria torinese.

«Come Circoscrizione 5 abbiamo il dovere di valorizzare e raccontare le tante eccellenze che ogni giorno operano sul nostro territorio – dichiarano il vicepresidente della Circoscrizione 5 Antonio Cuzzilla e il coordinatore al Commercio Ballatore –. Roberto Miranti rappresenta perfettamente questo spirito: una storia nata in un’attività storica del nostro quartiere, costruita attraverso il lavoro e la professionalità e oggi capace di arrivare fino a Montecitorio».

La vicenda di Miranti dimostra infatti come commercio, artigianato e impresa possano diventare veri ambasciatori del territorio. La partecipazione al gruppo degli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana ha inoltre permesso un confronto costante con professionisti di primo piano, attraverso studio, ricerca, innovazione e attenzione alle materie prime.

Particolarmente significativo è anche il risultato ottenuto nel 2026 dal gruppo piemontese degli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana, composto, tra gli altri, dallo stesso Miranti, che ha ricevuto il riconoscimento come miglior gruppo per il seminario tecnico. Un risultato che valorizza la capacità di fare squadra e di condividere conoscenze ed esperienze.

«Quando un’attività del nostro territorio arriva a rappresentare Torino in una sede istituzionale nazionale – proseguono Cuzzilla e Ballatore – è un risultato che appartiene idealmente a tutta la comunità. La storia di Orsucci e di Roberto Miranti ci ricorda quanto siano importanti le nostre attività storiche, i nostri commercianti e i nostri artigiani. Dietro ogni insegna ci possono essere decenni di storia, competenza e identità».

Dalla via Borgaro del 1947 alla Camera dei Deputati nel 2026, il percorso di Roberto Miranti rappresenta dunque una storia di continuità e di eccellenza che porta con sé il nome di Torino e, in particolare, quello della Circoscrizione 5.

Un’eccellenza del nostro territorio che oggi diventa, a tutti gli effetti, ambasciatrice di Torino nel Paese.