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In Breve

Guviol: se l’intreccio dei sapori non si limita a sedurre il palato

Guviol: se l’intreccio dei sapori non si limita a sedurre il palato

Gusto e Gusti

Un locale in cui passione, gioco e professionalità trovano un equilibrio ormai raro, capace di coinvolgere gusto, vista e olfatto in un sol colpo. Non senza che il personale di sala accompagni il vostro pranzo o la vostra cena con un’attenzione ad...

CouCou: la schiettezza dei sapori francesi nel cuore di Torino

CouCou: la schiettezza dei sapori francesi nel cuore di Torino

Gusto e Gusti

Atmosfera informale, servizio affabile e cucina di carattere: in questo locale la semplicità si trasforma in stile. E i piatti, dall’eleganza dell’Ostrica Martini fumée alla forza della Tartiflette, fino al Cordon bleu dalla...

Brace Pura: se l’essenziale rischia di restare sotto traccia

Brace Pura: se l’essenziale rischia di restare sotto traccia

Gusto e Gusti

Il nuovo corso del locale, con ai fornelli l’ex stellato Marcello Trentini, ridimensiona il ruolo della brace. Che tuttavia, dopo l’alternarsi di piatti con qualche guizzo creativo e altri non così convincenti, nel finale torna a far sognare per...

Memoria: quando l’ambiente è in sintonia con l’eccellenza dei piatti

Memoria: quando l’ambiente è in sintonia con l’eccellenza dei piatti

Gusto e Gusti

Un locale dal fascino sobrio, tra pietra viva e camino acceso, propone una cucina piemontese con guizzi interessanti e una carta dei vini decisamente di livello. Una maggior attenzione al servizio completerebbe l’esperienza di...

Kadeh Meze Wine Bar: i sapori del Bosforo (e non solo!) a Torino

Kadeh Meze Wine Bar: i sapori del Bosforo (e non solo!) a Torino

Gusto e Gusti

Un indirizzo che declina la propria identità turca, giocando con intelligenza tra Bosforo, Mediterraneo e Sud America. E che riesce a sorprendere per equilibrio, qualità delle materie prime e voglia di osare senza smarrire mai la rotta

Al Monviso di Saluzzo la cucina sa dare buona prova di sé dimostrando una solidità di fondo, seppur con qualche piatto da ricalibrare

Al Monviso di Saluzzo la cucina sa dare buona prova di sé dimostrando una solidità di fondo, seppur con qualche piatto da ricalibrare

Gusto e Gusti

In un locale essenziale e curato, due menu fissi guidano la scelta di proposte tutte puntata su materie prime di indiscutibile qualità e su un servizio sorridente e inappuntabile

The Catering House, a Torino il catering diventa esperienza

The Catering House, a Torino il catering diventa esperienza

Gusto e Gusti

In via Giolitti 41 apre The Catering House: un progetto che supera il concetto di catering tradizionale e intende trasformare ogni evento in un racconto di gusto, accoglienza e convivialità

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