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Guviol: se l’intreccio dei sapori non si limita a sedurre il palato
Un locale in cui passione, gioco e professionalità trovano un equilibrio ormai raro, capace di coinvolgere gusto, vista e olfatto in un sol colpo. Non senza che il personale di sala accompagni il vostro pranzo o la vostra cena con un’attenzione ad...
CouCou: la schiettezza dei sapori francesi nel cuore di Torino
Atmosfera informale, servizio affabile e cucina di carattere: in questo locale la semplicità si trasforma in stile. E i piatti, dall’eleganza dell’Ostrica Martini fumée alla forza della Tartiflette, fino al Cordon bleu dalla...
Brace Pura: se l’essenziale rischia di restare sotto traccia
Il nuovo corso del locale, con ai fornelli l’ex stellato Marcello Trentini, ridimensiona il ruolo della brace. Che tuttavia, dopo l’alternarsi di piatti con qualche guizzo creativo e altri non così convincenti, nel finale torna a far sognare per...
Memoria: quando l’ambiente è in sintonia con l’eccellenza dei piatti
Un locale dal fascino sobrio, tra pietra viva e camino acceso, propone una cucina piemontese con guizzi interessanti e una carta dei vini decisamente di livello. Una maggior attenzione al servizio completerebbe l’esperienza di...
Kadeh Meze Wine Bar: i sapori del Bosforo (e non solo!) a Torino
Un indirizzo che declina la propria identità turca, giocando con intelligenza tra Bosforo, Mediterraneo e Sud America. E che riesce a sorprendere per equilibrio, qualità delle materie prime e voglia di osare senza smarrire mai la rotta
Al Monviso di Saluzzo la cucina sa dare buona prova di sé dimostrando una solidità di fondo, seppur con qualche piatto da ricalibrare
In un locale essenziale e curato, due menu fissi guidano la scelta di proposte tutte puntata su materie prime di indiscutibile qualità e su un servizio sorridente e inappuntabile
The Catering House, a Torino il catering diventa esperienza
In via Giolitti 41 apre The Catering House: un progetto che supera il concetto di catering tradizionale e intende trasformare ogni evento in un racconto di gusto, accoglienza e convivialità







