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Notizie di Montecarlo e Costa Azzurra

24 Ore | martedì 18 marzo

Matteo Terranova, da La Stua de Michil di Corvara in Badia
(h. 18:05)

Il presidente dell'Accademia Bocuse d'Or Italia lascia trapelare che la finale europea del concorso, prevista per l’anno prossimo,  potrebbe avere...

A Horeca Expoforum si spazia dal prosciutto di Parma al pesto di Pra’
(h. 16:56)

Pur travolti da una valanga di cibi pronti e precotti, oltre che da preparati di ogni genere, i prodotti tradizionali continuano a ritagliarsi lo...

Horeca Expoforum: i primi effetti dell’AI nell'innovazione del settore ristorazione
(h. 12:32)

A presentarsi è Menumal: un’azienda creata da giovani che intendono migliorare la ristorazione a partire dal menu

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