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Attualità | 24 gennaio 2017, 10:26

Migliori gelaterie d'Italia, ci sono anche due artigiani di Torino

A stilare la classifica il Gambero Rosso: conquistano i tre coni Alberto Marchetti e Mara dei Boschi

Migliori gelaterie d'Italia, ci sono anche due artigiani di Torino

A Torino ci sono due delle migliori gelateria di Italia. A stabilirlo è il Gambero Rosso, che ha pubblicato la “Guida alla Gelaterie d’Italia 2017”.

Sugli oltre 37.000 esercizi presenti nel Bel Paese, :”entrano”, si legge sul sito, “meno di 300 indirizzi, valutati con un punteggio che va da zero a tre Coni secondo il livello di eccellenza raggiunto”. Molteplici i criteri usati nella valutazione, che spaziano :”da aspetti che riguardano il locale alla degustazione vera e propria che coinvolge tutti e cinque i sensi”.

Ad ottenere i tre coni, cioè il massimo del riconoscimento, sono solo 36 gelaterie, due delle quali si trovano a Torino. Si tratta di Alberto Marchetti, che ha tre punti vendita sul territorio (Corso Vittorio Emanuele II 24bis, Via Po 35bis e Via Reggio 2) e Mara dei Boschi, in via Berthollet 30.

Cinzia Gatti

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