Gli eventi in programma a Torino in questo weekend da parte dell'associazione culturale Per Fumum

Tra domani e domenica questi gli eventi internazionali sulla cultura dell’olfatto organizzati dall’Associazione culturale Per Fumum (fondata da Roberta Conzato e Roberto Drago), nell’ambito della mostra “Perfumum. I Profumi della Storia”, in programma a Palazzo Madama fino al 21 maggio 2018.

Venerdì 16 febbraio

Ore 15 – Palazzo Madama Torino

Conferenza “Bergamotto - L’oro verde della Calabria”, a cura del Consorzio del Bergamotto e della Società Capua 1880. Un percorso visuale/olfattivo attraverso la storia del bergamotto, dai metodi di estrazione del prezioso olio essenziale all’utilizzo e all’importanza nel mondo della profumeria. Intervengono Rocco Capua e Luca Bocca Ozino.

Ore 19 – Duomo di Torino

Concerto per organo “Ridonami l'incenso. Viaggio e sinestesia tra incenso e musica sacra”, a cura del maestro d’organo Filippo Sorcinelli e della soprano Giovanna Donini. Evento aperto al pubblico.

Ore 20 – Qc Terme Torino

“Profumi di gusto - Esperienza olfattiva, food e mixology” in un luogo pieno di magia. Light Dinner con lo Chef Nicola Di Tarsia (Berbel) e cocktail con il Bartender Walter Gosso (Compagnia dei Caraibi). Evento aperto al pubblico fino ad esaurimento posti.

Sabato 17 febbraio

Ore 10.30 – Palazzo Madama Torino

Conferenza “Il mondo affascinante dei sensi” a cura di Lucien Ferrero, maestro profumiere e amministratore della Scuola di Alta Profumeria di Forcalquier. Il tema verte sulla declinazione dei “semplici” 5 sensi nella nuova visione relativa ai 12 sensi. La storia dell’interpretazione dei sensi dalla preistoria ai giorni nostri.

Ore 15 – Palazzo Madama Torino

Conferenza-Laboratorio “Viaggio nella profumeria moderna e nei suoi capolavori”, a cura de l’Osmothèque di Versailles, unico museo al mondo ad avere la collezione completa dei profumi originali prodotti dal 1800 ad oggi. Esperti del museo racconteranno il viaggio nella profumeria moderna e nei suoi capolavori, interagendo con il pubblico in un percorso olfattivo storico.

Ore 22 – The Mad Dog Social Club 

Serata mixology a cura dei maestri di bartending, Oscar Quagliarini e Antonio Parlapiano, presso The Mad Dog Social Club di Torino. Evento aperto al pubblico fino ad esaurimento posti.

Domenica 18 febbraio

Ore 10,30 - Palazzo Madama Torino

Conferenza “Un jardin en Méditerranée”, a cura di Jean Claude Ellena, celebre profumiere e storico naso di Hermès, che illustrerà il percorso che porta alla creazione di un profumo con riferimento alla sua celebre fragranza Un jardin en Méditerranée.

Ore 15 - Palazzo Madama Torino 

Conferenza “L’universo della Mixology- Il profumo in un drink”, a cura di Oscar Quagliarini e Antonio Parlapiano, bartender di fama mondiale. Interagendo con il pubblico, Oscar e Antonio illustreranno come si può ricreare la piramide olfattiva di un profumo in un cocktail, quali materie prime utilizzare e quali erbe officinali selezionare.