![Una birra che tesse la storia del chierese: "Filo di Lana" fa fermentare Carmagnola [VIDEO]](https://www.torinoggi.it/fill/1024/768/fileadmin/archivio/torinoggi/birrificio_filo_di_lana_peperò.jpg "Una birra che tesse la storia del chierese: "Filo di Lana" fa fermentare Carmagnola [VIDEO]")
Un laboratorio birrario giovane e fresco, nato a Chieri e molto legato alle sue tradizioni tessili. Non a caso hanno scelto di chiamarsi "Filo di Lana", imprimendo la sagoma di una pecora sopra ogni bottiglia.
Questo folto "gregge" è approdato alla Fiera nazionale del peperone di Carmagnola per farsi conoscere - o riconoscere - da chiunque desideri placare la sete o sorseggiare con gusto un buon bicchiere fermentato.
I nomi sono davvero irresistibili: Luppolo Alberto, Borgna, Beeela, Dolly.
E, tra le specialità offerte nella Piazza dei Sapori, sicuramente spiccano le birre "Fuori dal Gregge". Profumate, con buona acidità, sono tratta da uve tipiche piemontesi. Un gusto unico per gli amanti della birra artigianale.
Ecco cosa ci hanno raccontato:
Per informazioni: