La promessa di Giorgio Ferrero: "Avanti per la valorizzazione del riso italiano"

L'assessore all'Agricoltura della Regione Piemonte, Giorgio Ferrero commenta l'adozione della clausola di salvaguardia a tutela della filiera del riso. "E’ una buona notizia l’adozione della clausola di salvaguardia con l’introduzione dei dazi per il riso importato dal sud est asiatico. Ora si vada avanti per la valorizzazione del riso italiano a tutela del consumatore".

"Il futuro del nostro riso è legato alla valorizzazione del territorio con l'etichettatura europea sul paese di origine; alla promozione della qualità in tutte le sue forme, dal metodo di coltivazione alle varietà, fino agli aspetti gastronomici; all'unicità della risaia piemontese, del suo territorio e del suo paesaggio, delle inimitabili infrastrutture irrigue, della sua storia e della sua cultura".