Sapori Autentici e Ritmi Creoli alla Taverna Monviso di Carmagnola per "50 e + Armonie di Gusto"

Carmagnola si prepara a un'ondata di gusto e tradizione grazie alla partecipazione della Taverna Monviso al contest enogastronomico "50 e + Armonie di Gusto"

Un'occasione imperdibile per esplorare le radici culinarie del territorio e, al contempo, lasciarsi sorprendere da accenti esotici.

La Taverna Monviso, gestita con passione da Rinu, si distingue come una vera e propria trattoria di tradizione. Qui, il rispetto per le ricette casalinghe e l'attenzione alla qualità degli ingredienti sono pilastri fondamentali. Come racconta la stessa Rinu, "La trattoria è una trattoria di tradizione dei tajrin, degli gnocchi fatti in casa, dei dolci, del carpione, un inno all'autenticità e al sapore genuino, con un tocco di dolcezza finale che rimanda ai ricordi d'infanzia e alle abilità casalinghe.”

Quando si parla di "armonia di gusto", la Taverna Monviso ha le idee chiare. Rinu svela che uno dei loro piatti più armoniosi e amati sono "i brasati, sono gli arrosti dove i profumi del territorio dei nostri orti esaltano il sapore della carne di tradizione." Una dichiarazione d'amore per la materia prima locale, che si traduce in piatti ricchi e avvolgenti, capaci di scaldare il cuore e il palato.

Ma per il contest "50 e + Armonie di Gusto", la Taverna Monviso ha deciso di osare, presentando un piatto che promette di stupire: la Giumbaleia. "È un mix di riso, carne, pesce, contanti spezie, è un piatto creolo," spiega Rinu. Un'audace fusione di sapori e consistenze che testimonia la versatilità e la curiosità culinaria della taverna, pronta a esplorare orizzonti gustativi internazionali pur mantenendo salde le proprie radici.

L'armonia alla Taverna Monviso non è solo nel piatto. Anche la musica gioca un ruolo fondamentale nell'esperienza, e qui si ascolta spesso la bossa nova, che infonde un'atmosfera piacevole e rilassata.

Rinu e il suo team vi aspettano con entusiasmo per scoprire quale sarà il loro "imbucato speciale" dal 19 al 22 giugno. Un'opportunità per immergersi in un'esperienza enogastronomica che celebra la tradizione piemontese e si apre a nuove, sorprendenti suggestioni.

Contatti Antica Trattoria Monviso:

LARGO VITTORIO VENETO 11 - 10022 Carmagnola (TO) 

Telefono: +39 348 924 9585

Sito Web: Taverna Monviso

Facebook: https://www.facebook.com/Tavernamonvisocarmagnola/

Instagram: @taverna_monviso

Si cercano  "Aspiranti Ambassador"  come “InvitaTO Speciale”

Inviaci la tua ricetta creativa insieme a una fotografia accattivante del tuo piatto e diventa il nostro “InvitaTo Speciale”  “Aspirante Ambassador” con Torino Oggi e Cocina Clandestina! Le proposte più originali e in tema vinceranno una cena esclusiva presso uno dei locali partecipanti all’iniziativa e avranno l’opportunità di essere Ambasciatori del nostro evento nella serata del 19 Giugno .

L'iniziativa, nata dalla collaborazione con il popolare programma radiofonico "Cocina Clandestina" e ora in onda su ToRadio, ha un obiettivo ambizioso: coinvolgere   ristoranti, trattorie, osterie e pizzerie in tutta la provincia di Torino e Piemonte amanti della cucina locale nazionale e internazionale  identificando  i locali più autentici e innovativi nel proporre sapori con influenze anche  da ogni angolo del globo.

Il contest vuole dare risalto alla crescente diversità culinaria del territorio, valorizzando quei ristoratori che, con passione e maestria, portano sulle nostre tavole piatti tradizionali e rivisitazioni. Si tratta di un'opportunità unica per i ristoranti di mettersi in luce e per il pubblico di scoprire gemme nascoste e destinazioni gastronomiche fuori dall'ordinario

L'attesa è alta per scoprire chi saranno gli “InvitaTo Speciale Ambassador" che racconteranno l'eccellenza della cucina internazionale e locale e i locali che aderiranno all’evento.

L'iniziativa può contare del sostegno di TorinOggi, testata del Gruppo Editoriale Morenews come media partner ed è stata creata anche per  dare il benvenuto alla  cerimonia di premiazione dei 50 migliori ristoranti al mondo, che coinvolgerà  Torino e il Piemonte  dal 17 al 21  giugno 2025

Ristoratori e Aspiranti Ambassador non perdeTe l’occasione di far parte di questa straordinaria celebrazione gastronomica! Per ulteriori dettagli e per partecipare a “Cinquanta e + Armonie di Gusto “, scrivete a: foodmotivator@gmail.com  oppure a marketing@torinoggi.it  oppure  mandate un messaggio a Marco :  349 4179852  oppure a Massimo al 3479666498

Unisciti a noi e rendi l'estate del gusto 2025 indimenticabile!

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