Nuovo giorno, nuova inaugurazione, nuova presa d’assalto.
Il boom di clienti questa volta è stato per l’inaugurazione di Ramore Burgers Torino in via Urbano Rattazzi, 3. Nonostante la maggior parte dei torinesi siano ancora in ferie e nonostante il caldo torrido di questi giorni, in centinaia si sono presentati in coda davanti al locale per dare un morso al cibo da strada per eccellenza.
Qualcuno ricorderà che non molto tempo fa si facevano ore di attesa per gustare il mega panino di Con Mollica o senza? Oggi la coda non c’è più, bastano pochi minuti per assaggiare il prodotto con cui è diventata la salumeria napoletana.
La scelta della nuova hamburgeria è sicuramente coraggiosa. Nell’arco di un centinaio di metri infatti, oltre a Con Mollica o senza?, facendo qualche passo si trova la panineria La Farcia in Trattoria, mentre poco più in là, diversi franchising tra cui Mac Bun, Sweetburger, in via Giuseppe Mazzini, senza contare che girato l’angolo si trova il KFC, dove una volta c’era lo storico cinema Ambrosio, e in via Carlo Alberto è aperto il Van Ver Burger.
Insomma, un isolato che si sta trasformano letteralmente in una via dello street food, in cui i locali si fanno concorrenza a colpi di promozioni e marketing.
La sfida ora per il Ramore Burger, così come per gli altri ristoranti, sarà fidelizzare i clienti una volta terminato l’hype da inaugurazione.
