Natale all'agriturismo "Orto del Pian del Bosco"

L'agriturismo "Orto del Pian del Bosco" per il 25 dicembre propone un ricco menu così composto:

Antipasti freddi

Crostino di pane nero con mousse di Trota salmonata e Bottarga

Insalata di Cappone e melograno su cestino di lattuga

Antipasti caldi

Capunet di verza

Fagottino ripieno di ricotta e erbette spontanee di campo su vellutata di verdura a specchio

Primi

Gnocchi di zucca con Castelmagno

Lasagne di farro con toupinambour su crema di acciughe

Secondo

Arrosto di maiale all' arancia servito con patate al forno e cipolle caramellate

Dolce

Tortino di mele con crema diplomatica alla cannella e mousse di cioccolato fondente con arancia caramellata

Caffè e digestivo

Il prezzo finale è: euro 35 vini esclusi

Per info: Via Trinità, 4 - Loc. Loreto, Fossano 349 4002969