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In occasione del Ferragosto l’agriturismo “Orto del Pian Bosco” di Fossano propone il seguente menù:
Bis di antipasti freddi:
Insalatina mista con frittata e crema di yogurt
Lonzino
Bis di caldi:
Tortino di miglio e ricotta con pomodorini freschi
Zucchina ripiena
Crudaiola di mais (pasta tiepida servita con sugo freddo di olive, capperi, acciughe, toma, pomodoro fresco e basilico)
Arrosto di vitello alle erbe fini con contorni
Bis di dolci:
Tronchetto ai fichi
Panna cotta allo yogurt con ganasce di cioccolato fondente
Euro 28 vini esclusi
Euro 30 vini della casa inclusi
"L'Orto del Pian del Bosco" si trova in via Trinità 10, frazione Loreto a Fossano, in provincia di Cuneo. Per informazioni e prenotazioni chiamare lo 0172.60453