Mentorino nasce da un'antica ricetta casalinga piemontese, poi sviluppata dalla “SerAle s.a.s.” grazie alla collaborazione di una nota distilleria. In breve si è affermato come un'efficace risposta tutta sabauda al limoncello, valorizzando il prego della nostrana menta piperita.
Alla 69^ Fiera nazionale del Peperone di Carmagnola i produttori sono presenti con questa specialità, ma non solo. Viene riproposto, per il secondo anno, il liquore al peperone, un digestivo perfettamente in linea con la filosofia gastronomica della manifestazione.
Un piccolo mondo artigianale fondato sulle più antiche tradizioni, con l'obiettivo di far risaltare in ogni ricetta il meglio delle materie prime locali.
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