Sabato 15 Dicembre, alle 20:30, presso il Vin Bistrot, a Moncalieri, in via Montebello, 4, è in programma il primo incontro enogastronomico de I PalatiNati.
Verranno degustati vini della filiera del nebbiolo, proposti dalla cantina Bel Colle di Verduno: nebbiolo, barbaresco e barolo accompagnati da carni piemontesi cucinate dallo chef Fabrizio.
L’Associazione I PalatiNati si propone di promuovere la conoscenza delle eccellenze gastronomiche regionali italiane abbinandole a vini locali spiegando la storia dei cibi, la qualità dei vini ed il loro abbinamento.
L’Associazione è senza fini di lucro ed è promossa e sostenuta da volontari buongustai.
Per avere maggiori informazioni visitate il sito www.palatinati.it
Menù degustazione
a base di vitigno nebbiolo
con assaggi di Nebbiolo, Barbaresco e Barolo
Bollicine rosèdi Nebbiolo
Brindisi di benvenuto
Nebbiolo d’Alba
Salsiccia di Bra con castelmagno
Barbaresco Roncaglie
Gnocchetti con ragù bianco di carne
Barolo Simposio
Bocconcini di vitello al civetaromatizzato al Barolo
con verdure di stagione
Moscato
Bunetcon croccante alla mandorla aromatizzato alla cannella
Costo della serata : euro 35,00
Ai soci I PALATINATIverrà offerta, in omaggio, una bottiglia di Nebbiolo-langhe
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIAtelefonando direttamente al VIN BISTROT (riferimento I PALATINATI)