![Annata difficile, ma di grande qualità, ottimo mercato per il Peperone di Carmagnola [VIDEO]](https://www.torinoggi.it/fill/90/90/fileadmin/archivio/torinoggi/2026/09/una_vetrina_per_il_peperone_di_carmagnola_al_caat_-_7.jpg_03.jpeg "Annata difficile, ma di grande qualità, ottimo mercato per il Peperone di Carmagnola [VIDEO]")
![Filiera agroalimentare e visione locale: territori uniti alla vetrina del Peperone di Carmagnola al Caat [VIDEO]](https://www.torinoggi.it/fill/90/90/fileadmin/archivio/grugliasco24/2026/09/una_vetrina_per_il_peperone_di_carmagnola_al_caat_-_1.jpg.jpeg "Filiera agroalimentare e visione locale: territori uniti alla vetrina del Peperone di Carmagnola al Caat [VIDEO]")
LIBRICETTE.eu, fondata dalla food blogger torinese Paola "Slelly" Uberti, è la prima libreria online dedicata agli e-book di cucina. Di recente ha pubblicato un e-book gratuito dedicato alla castagna: ricette, cultura, curiosità, racconti e aneddoti per conoscere meglio un frutto che abbonda in Piemonte.
Oltre a Paola "Slelly Uberti che l'ha sviluppata e a Silvia Leoncini che ha lanciato l'idea di quest'opera, altri food blogger hanno contribuito a creare una pubblicazione ricca e istruttiva: Monica Benedetto, Monica Bergomi, Silvia De Lucas, Fernanda Demuru, Maria Antonietta Grassi, Roberto Leopardi, Monica Martino.
La pubblicazione è arricchita dalle ricette concesse dal piemontese Paolo Armando - La Tigre di Masterchef 4 e dalle opere dei Fotografi Ambulanti.
L'e-book dedicato alla castagna ha incontrato il favore del pubblico fin dal primo giorno di pubblicazione e ha ricevuto menzione da parte dell'ente responsabile della “Fiera Nazionale del Marrone” di Cuneo.
L'opera è disponibile sul sito web www.libricette.eu