Dalla Val Susa al Festival del Giornalismo alimentare: alla scoperta dell'azienda agricola AgriBio

Prodotti freschi, stagionali e bio, direttamente al Festival del Giornalismo Alimentare. E' quanto portato dall'azienda agricola AgriBio e da Silvio Montesini al centro congressi del Lingotto.

Uno stand, quello dell'azienda bio, apprezzato dai partecipanti al festival: "Ho voluto far conoscere loro prodotti trasformati, con la linea di composte: marmellate a basso contenuto di zuccheri. Ma anche liquori realizzati in collaborazione con un maestro del gusto di Susa, o il bagnato verde" racconta Montesini. 

"Lavoro con prodotti stagionali, ecco perché nello stand sono presenti marmellate di pere e cioccolato fondente, mele e cioccolato fondente, mele e cannella, fragola e kiwi e mela" spiega.  I liquori sono tra i prodotti più gettonati: quello di lamponi, ma anche la grappa ai mirtilli e l'immancabile genepì della Val Susa.

L'azienda, con sede a Bussoleno, borgata grangia dell'Alpe, è raggiungibile anche attraverso il sito ufficiale e lo shop online, con spedizioni in tutta Italia ed Europa.