Agricoltura, associazioni, startup e cibo genuino sono gli ingredienti che porteranno a Torino L'Alveare che dice Sì!. Si tratta di una piattaforma digitale per gli acquisti di prodotti freschi e a km0 che promuove e mantiene il contatto tra produttori e consumatori.
L’Alveare che dice sì! sarà nel capoluogo piemontese il 24 e 25 settembre, in occasione di “Terra Madre Il Salone del Gusto, nell’ambito di un tour che lo porterà nelle più importanti città italiane per parlare di come sta cambiando il modo del cibo.
Durante questi due giorni verrà allestito il Food Innovation Village supported by Seeds&Chips, una sorta di villaggio itinerante, dove verranno organizzati incontri, dibattiti e che metterà in contatto filiera corta e i consumatori.
Dopo Torino, il tour proseguirà a Milano (29-30 settembre), Bologna (1-2 ottobre), Roma (6-7 ottobre), Napoli (8-9 ottobre), per poi concludersi a Bari (14-15 ottobre).