![Pianezza, appello per la pace a Gaza: "Necessaria ogni azione diplomatica ed economica per porre fine allo sterminio"](https://www.torinoggi.it/fill/90/90/fileadmin/archivio/24ovest/2025/06/WhatsApp_Image_2025-06-07_at_17.55.39.jpeg "Pianezza, appello per la pace a Gaza: "Necessaria ogni azione diplomatica ed economica per porre fine allo sterminio"")
Era attesa da settimane l’apertura del nuovo locale della catena Berlicabarbis, la Cucineria, all’angolo tra via Catania e via Parma. Questa sera, 31 agosto, ha aperto a sorpresa e ha annunciato che, almeno per le prime settimane, si limiterà al servizio serale, dalle ore 18 alle 2 di notte.
Borgo Rossini avrà quindi un nuovo locale, all’interno di una zona che, stando ai lavori attualmente in corso, dovrebbe accogliere l’apertura di altri ristoranti o pub. Nel frattempo avrà un nuovo “bistrot”, con una formula decisamente diversa dal tradizionale Berlica Barbis. Niente torte, quindi, ma cucina salata.
L’idea è quella di puntare sulle “stuzzicherie” fino a poco prima della chiusura, ma soprattutto sui cocktail che, stando a quanto annunciato via Facebook, avranno nomi piuttosto evocativi, come “A letto presto” o “Quel che non ti aspetti”.
L’arredamento del locale è un mix tra gli aspetti tradizionali del luogo (come i mattoni a vista) e soluzioni curiosi come le altalene ai tavoli. La catena punta su questo locale per allargare la propria clientela, mentre per il quartiere potrebbe costuire un nuovo punto di richiamo serale.