Ha preso il via la Prima Edizione Digitale della consueta Fiera di San Martino di Chieri giunta, storicamente, alla sua 42esima edizione.
La piattaforma digitale è quasi una scelta obbligata in questo particolare anno, destino comune a molti altri eventi nazionali e non solo.
“Non è stato facile decidere di sospendere la Fiera di San Martino ma abbiamo reagito, e di fronte all’ipotesi di non fare nulla attendendo tempi migliori abbiamo accettato questa nuova sfida, certi che questa veste ‘digitale’ e ‘diffusa’ possa dare alla manifestazione uno slancio nuovo – dichiarano il Sindaco Alessandro Sicchiero e l’assessore alla Promozione del Territorio Luciano Paciello – sarà un’occasione di promozione dei prodotti tipici del chierese e della nostra ristorazione. L’obiettivo è quello di coinvolgere il maggior numero di operatori, perché le eccellenze e peculiarità enogastronomiche di Chieri e del territorio possano incontrare una platea ancora più ampia”.
L’evento si svolge nell’arco di oltre un mese, con moltissimi contenuti che spaziano dai talk show, ai laboratori con i produttori locali, ai cooking show e le visite presso realtà del territorio.
Venerdì 6 Novembre c’è stata l’inaugurazione dell’evento (riguarda qui il video: https://bit.ly/2I9Gv8v ) con i rappresentanti comunali e nel pomeriggio l’incontro con i Sindaci del Distretto del Cibo area Chieri-Carmagnola (riguarda qui il video: https://bit.ly/2UaoWHG ), lo strumento nato per favorire lo sviluppo territoriale attraverso la valorizzazione delle produzioni agricole ed agroalimentari e il paesaggio favorendo l’integrazione tra città e campagna.
Si troveranno online i contenuti che quest’anno saranno fortemente improntati all’esaltazione dei prodotti del territorio come il Vermouth, la Focaccia chierese, i Rubatà ed il Freisa.
Protagonisti i Maestri del Gusto, ma anche chef locali, le cantine del Consorzio Freisa di Chieri e Collina Torinese, le Botteghe Storiche della città. I contenuti online saranno fruibili attraverso diverse piattaforme: il sito del Comune di Chieri, la pagina Facebook Fiera di San Martino, la pagina Instagram Comune di Chieri e la pagina YouTube Comune di Chieri.
L’evento è organizzato dal Comune di Chieri, con il patrocinio di Regione Piemonte, Città Metropolitana di Torino, Mipaaf e MAB Collina Po; con il contributo di Camera di Commercio di Torino e i Maestri del Gusto di Torino e provincia.